Ricette con il tortagel - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gelatina di albicocche fatta in casa
Tecniche di cucina
FIORI di MELA golosi e delicati, per sorprendere i vostri ospiti!
Le migliori ricette di Tortagel
Torta alla frutta con base di pan di Spagna
Provala!RICETTA TOPDi falainsi, Chef home made
La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam
- Per il pan di spagna:
- 6 uova
- 80 gr di farina
- 200 gr di fecola di patate
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- il succo di un limone
- Per la crema:
- 4 uova fresche
- 1 litro di latte
- ¾ di bustina di Oro Crema
- 10 cucchiai di zucchero
- la scorza di un limone non trattato
- Per decorare :
- kiwi
- banana
- fragole
- mandarini
- frutti di bosco
- ananas
- tortagel
Torta yogurt e limone
Di valyemiky
per la base: Tritare i biscotti amalgamarli con il burro morbido e con questo composto foderare il fondo della tegl...
- 500 ml di yogurt al limone o anche bianco naturale (in
- questo caso si aggiunga una fialetta di essenza di limone)
- 80 g di zucchero a velo
- 300 ml di panna
- 15 g di colla di pesce
- 300 g di biscotti secchi
- 140 g di burro
- q.b. vaniglia
- 1 bustina di gelatina neutra (tortagel)
- 1 limone
- q.b. colorante giallo alimentare
Crostata di frutta veloce
Di Paquita45
Setacciare la farina sul piano da lavoro
- Per la base di pasta frolla:
- 225 g di farina
- 25 g di zucchero
- 50 g di zucchero a velo
- aroma per dolci
- 1 uovo
- 125 g di burro
- 1/2 bustina di lievito per torte
- Tortagel
- Per la crema pasticcera vedi altra ricetta
Crostata alla frutta di stagione
Di GiovannaMultineddu
Preparare la frolla e lasciarla riposare in frigo coperta da pellicola trasparente per almeno un ora
- Per la frolla:
- 200 gr. farina
- 100gr. burro
- 50gr. zucchero a velo
- 2 tuorli
- Per la crema:
- 2 tuorli+1uovo intero
- 35gr. fecola di patate
- 160gr. zucchero
- 500ml latte
- 1 baccello di vaniglia
- scorza di limone
- Per la guarnizione:
- frutta di stagione a piacere
- Tortagel
Crostata di frutta fatta in casa
Di mariact88
Per la crostata alla frutta iniziate a preparare la crema,Proseguite con la pasta frolla,Trascorso il tempo del rip...
- PER LA PASTA FROLLA:
- -250 gr di Farina
- -2 tuorli Uova
- - la punta di un cucchiaino di Vaniglia essenza
- -100 gr di Zucchero al velo
- -125 gr di Burro
- PER LA CREMA PASTICCERA:
- -50 gr di Farina o maizena
- -1 baccello di Vaniglia
- -150 gr di Zucchero
- -6 tuorli di Uova
- -500 ml di Latte
- PER LA RICOPERTURA:
- -1 di Banana
- -100 gr di Fragole
- 1- Kiwi
- -5 Lamponi
- -7 gr circa di Gelatina preparato in polvere mezza bustina (tipo Tortagel)
- -2 cucchiai (circa 75 gr) Confettura di albicocche
- -100 ml di Acqua
- -100 gr (facoltativo) di Mirtilli freschi
- -1 Arancia
Crostata di frutta con crema e gelatina
Di tiziana ferretti
Per la crostata alla frutta preparare l'impasto per la pasta frolla e la crena pasticciera
- Per la pasta frolla
- Farina 250 gr
- Uova 2 tuorli
- Vaniglia essenza la punta di un cucchiaino
- Zucchero al velo 100 gr
- Burro 125 gr
- Per la crema pasticcera
- Farina o maizena 50 gr
- Vaniglia 1 baccello
- Zucchero 150 gr
- Uova 6 tuorli
- Latte 500 ml
- Per la ricopertura
- Banane 1
- Fragole 100 gr
- Kiwi 1
- Lamponi 5
- Gelatina preparato in polvere mezza bustina (tipo Tortagel) 7 gr circa
- Confettura di albicocche 2 cucchiai (circa 75 gr)
- Acqua 100 ml
- Mirtilli freschi 100 gr (facoltativo)
- Arance
Torta "my love"
Di I Pasticci di Ale, I Pasticci di Ale
Per un San Valentino...dolcissimo e molto romantico!!!
- 250 gr di biscotti al cacao
- 100 gr di burro
- 250 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di panna
- 200 gr di latte
- 1 bustina di tortagel
- 400 gr di fragole
- 60 gr di zucchero a velo
- 8/10 gr di gelatina in fogli
Torta dei pompieri
Di Valentina Tribù Golosa
La torta dei pompieri, è un dolce tedesco a base di pasta frolla, amarene sciroppate, crumble e panna montata
- 75g di burro
- 75 g di zucchero
- 150g di farina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 uovo
- 1 bustina di tortagel
- 200g di amarene
- Per il crumble :
- 90g di burro
- 100g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di mandorle sfilettate
- Cannella
- Per la decorazione :
- 450ml di panna
- 2 pacchetti di Pannafix Paneangeli
- 2 pacchetti di zucchero vanigliato
Crostata alla frutta
Di carpediem85, Il piacere del palato
Preparare la pasta: Mettere in una terrina tutti gli ingredienti e amalgamarli bene
- Per la pasta:
- -300 g farina
- -150 g zucchero
- -150 g burro
- -1 uovo intero
- Per la crema pasticcera:
- -500 ml latte
- -150 g zucchero
- -6 tuorli
- -50 g maizena
- -1 bacello di vaniglia
- Frutta:
- -2 pesche noci
- -2 fette ananas fresco
- -5 ciliegie candite
- Gelatina:
- -Tortagel 1 bustina
- -250 ml acqua
- -3 cucchiai rasi zucchero
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