Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con il Marsala - 82 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al marsala, sassolino, torta al marsala, liquore Strega

Tecniche di cucina

Come preparare dei maki dolci al cioccolato ed alla crema fluff

Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!

 

Ingredienti:

  • 200 g di biscotti secchi
  • 30 g di burro
  • 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
  • 30 g di cacao in polvere 
  • 100 g di crema spalmabile fluff

 

 

Procedimento: 

Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno.  Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù. 

Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini. 

Le migliori ricette di Marsala

Di

Il tiramisù è senz'altro uno dei dolci più comuni e di semplice preparazione, molto usato sia in casa che come d...

  • 2 vasetti da 180 g. di crema dolce di Pistacchi di Bronte D.O.P.
  • 400 g. di Mascarpone
  • 4 uova
  • Savoiardi q.b. (circa 350 g.)
  • Marsala all'uovo (Cremovo o similari)
  • zucchero
  • 100 g. di granella di pistacchi
  • scaglie di cioccolato fondente
3.8/5 (25 Voti)

La torta allo yogurt è spesso la torta che prepariamo più spesso: di sicura riuscita, facile e veloce, morbidissima. Ecco 15 varianti golosissime e sempre facili per preparare una torta allo yogurt che conquisterà tutti.

84 condivisioni

Di

Per cucinare un buon risotto dai sapori tradizionali

  • Cipolla q. b.
  • Un cucchiaio di Olio Extravergine
  • Rosmarino q. b.
  • Una noce di burro
  • Salvia q. b.
  • Funghi porcini surgelati o freschi per due persone
  • Prezzemolo q. b.
  • Sale q. b.
  • Pepe q. b.
  • Noce Moscata q. b.
  • Riso (2 pugni a testa)
  • Vino Marsala o Barbera q. b.
  • Brodo di Carne q. b. per due persone
  • Un dado
  • Una bustina di Zafferano
  • Parmigiano q. b.
3.1/5 (41 Voti)

Scopri la video ricetta della torta in tazza alla Nutella.

76 condivisioni

Di

Lavorare il burro con lo zucchero a velo, unire la ricotta, il tuorlo d'uovo

  • 100 g di ricotta,
  • 50 g di burro
  • 80 g di zucchero a velo,
  • 1 tuorlo d'uovo,
  • 60 g di cacao amaro,
  • 130 g di biscotti secchi,
  • 1 bicchierino di marsala
  • codette e confettini colorati
5/5 (1 Voti)

Di

LA RICETTA PER ASSAPORARE UNO DEI FRUTTI PRIMAVERILI PIU' GOLOSI

  • 1 kg di fragole
  • Il succo di 2 limoni grandi
  • 500 gr di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 0,70 dl di marsala
4.3/5 (331 Voti)

Di

Da oggi la colazione non sarà più la stessa, grazie alle nostre ricette per preparare dei fantastici dolcetti per la prima colazione.

Di

Fate fondere a fiamma bassissima il cioccolato assieme a 50ml di panna, mescolare per evitare la formazione di grum...

  • 2 tubi di bucaneve
  • 500ml di panna
  • 120g di cioccolato fondente
  • un bicchierino di marsala
  • un bicchiere di latte
4.4/5 (31 Voti)

Di

Bagnare i Pavesini nel Marsala diluito con un po’ d’acqua e disporli sul fondo e sulle pareti di una larga e pr...

  • 350g circa di Pavesini
  • 500g di ricotta
  • 200g di zucchero a velo
  • 100g di gocce di cioccolato fondente
  • 200g di frutta candita
  • 3 uova
  • Marsala
  • 1 limone
4.3/5 (22 Voti)

Di

I cannoli siciliani sono formati da un involucro di pasta fritta e croccante, farcito con un ripieno di crema di ri...

  • Per 24 cialde:
  • Farina 250 gr
  • Zucchero a velo 30 gr
  • Strutto 50 gr
  • Cacao in polvere amaro 5 gr
  • Sale 1 cucchiaino raso
  • Cannella in polvere 1 cucchiaino raso
  • Caffe in polvere 1 cucchiaino raso
  • Uova medie 1 (dal peso di 50 gr sgusciato)
  • Aceto di vino bianco 30 ml
  • Marsala secco 30 ml
  • Per il ripieno:
  • Ricotta di pecora 750 gr
  • Zucchero 300 gr
  • Cioccolato fondente in gocce 75 gr o canditi
  • Per guarnire:
  • Ciliegie candite 24
  • Zucchero a velo q.b.
  • Per spennellare :
  • Uova 1 albume
  • Per friggere:
  • Strutto o olio di arachide 1 lt
4.2/5 (18 Voti)

Di

Una versione del salame di cioccolato particolarmente profumata, grazie al Marsala che è presente nell'impasto e h...

  • 150g di burro
  • 50g di cacao amaro
  • 100g di zucchero
  • 50g di pinoli tostati
  • 200g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di Marsala
4.1/5 (102 Voti)

Di

E dopo la cassata un altro classico delle feste siciliane, i cannoli

  • Per le cialde:
  • 250 gr di farina
  • 30 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di strutto
  • 5 gr di cacao amaro
  • un cucchiaino raso di sale
  • un cucchiaino raso di cannella
  • 30 ml di aceto di vino bianco
  • 50 gr d’uovo sgusciato
  • 30 ml di marsala secco
  • un cucchiaino raso di caffè in polvere
  • strutto q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di ricotta
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 350 gr di zucchero semolato
  • Per decorare:
  • ciliegie candite
  • zucchero a velo
4.1/5 (11 Voti)

Di

Dolce tipico siciliano

  • 500 gr farina 00
  • 200 gr. zucchero (a velo, se preferite una frolla piu' delicata)
  • 200 gr. burro
  • 1 vanillina
  • 2 uova
  • scorza di limone
  • un pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 500 gr fichi secchi
  • 150 gr frutta candita (arancia, cedro, zuccata)
  • 200 gr frutta secca (mandorle e nocciole)
  • 100 gr uvetta sultanina
  • 100 gr cioccolato fondente a scaglie
  • 1 cucchiaino raso di cannella
  • 150 gr confettura di fichi
  • 2 cucchiai di zucchero
  • Marsala q.b. per ammorbidire l'impasto (1 bicchierino circa)
4/5 (16 Voti)

Altre ricette in relazione con Marsala

Ancora più ricette di Marsala

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Plum cake Tiramisù alla crema di pistacchio