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Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Torta al marsala

Di

Questa ricetta di torta agli amaretti è arricchita da un po di Marsala che ne esalta il sapore e la golosità

  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro fuso (+ un tocco per imburrare)
  • 300 g farina
  • 4 bicchierini di marsala all'uovo
  • 200 g amaretti sbriciolati (+ 4 interi)
  • 1 bustina di lievito
  • Pan pesto
4.9/5 (158 Voti)

Di

Dolci e torte decorate con caramelle sono l'ultima tendenza nel mondo della pasticceria, in occasione di matrimoni o di feste di compleanno.

Di

Una torta morbida alla base, dei saporiti amaretti al centro e una spolverata di cioccolato sopra: ecco cosa sentir

  • 4 tuorli + 4 albumi
  • 1 limone grattugiato
  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 150 gr margarina
  • 1 bicchiere di marsala
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pacco di amaretti + 200 gr zucchero
  • cioccolato fondente grattugiato
3.4/5 (461 Voti)

Di

Le carote non si consumano solo nelle preparazioni salate: sono ottime come ingrediente aggiunto di svariate preparazioni dolci.

Di

Mettete su un piano di lavoro la farina a fontana, aggiungete al centro 2 uova e 1 tuorlo

  • 450 gr di farina
  • 3 uova
  • 180 gr di burro
  • sale
  • 260 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di Marsala
  • Per la crema:
  • 3 uova
  • 600 ml di latte
  • 140 gr di zucchero
  • 20 gr di burro
  • 140 gr di farina 00
  • 150 gr di pinoli
  • scorza di 1 limone
  • aroma vaniglia
  • zucchero a velo
3.1/5 (384 Voti)

Di

In una terrina raffreddata in frigorifero montate 500 g di panna fredda fino a che sia ben soda,unite 4 tuorli mont...

  • 700 g di panna fresca
  • 4 uova
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 20 piccoli amaretti
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 12 savoiardi
  • 1 bicchiere di marsala all'uovo
3.1/5 (403 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

torta al marsala Torta agli Amaretti