cupcake al mandarino
Di cokies mania
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Ingredienti
- ingredienti per 12 cupcake
- 125g di burro
- 125g di zucchero
- 125g di farina
- 2 uova
- 2 mandarini (buccia compresa)
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di camomilla
- Latte q.b.
- Per la glassa
- 80g di zucchero a velo
- Un cucchiaino di scorza di mandarino
- 3/4 cucchiaini di succo di un mandarino
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendi un pentolino e versaci il latte,e la bustina di camomilla .
Fai prendere bollore e lascialo infusione.
Grattugia la buccia dei mandarini ,Metti tutti gli ingredienti in un mixer, compresa la polpa di mandarino e la sua buccia grattugiata e frulla per amalgamare il tutto. Per ultimo aggiungi il latte aromatizzato alla camomilla.
versa il composto nei pirottini e Inforna a 200° per circa 15 minuti
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