Ricette con latte intero - 15 ricette
Tecniche di cucina
Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.
Le migliori ricette di Latte intero
Tortine al Cacao
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Di suero31
Mescolare la farina e il lievito con lo zucchero, aggiungere il latte e burro, amalgamare il tutto, aggiungere il c...
- - 450 g. di latte intero
- - 200 g. di farina 00
- - 250 g. di zucchero
- - 75 g. di cacao amaro
- - 60 g. di Burro
- - 1 Bustina di lievito per dolci
- - Amarene o ciliegie in sciroppo
- - Zucchero a velo
Crema di mandarino
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Di saraecry
Macerare alla luce l'alcool e le bucce di mandarino per 15 giorni in un vasetto chiuso
- 700 g di mandarini
- 0.5 l di alcool 90°
- 0,5 l di latte intero
- 450 g di zucchero
Torta crema chantilly e fragole
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Di Luna68
Con l'aiuto di uno sbattitore , sbattete le uova, aggiungete poco alla volta lo zucchero , la farina ,il latte, il...
- Per il pan di spagna:
- 4 uova grandi
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- 50 ml di latte
- 50gr di burro fuso
- 1 bustina Pan degli Angeli
- Per farcire:
- crema pasticciera:
- 4 tuorli
- 50 gr farina 00
- 6-7 cucchiai di zucchero semolato
- 500ml latte intero
- panna per dolci 500ml
- fragole 9-10
- Per la bagna:
- 200ml acqua
- 100gr zucchero
- 1 bicchierino di vermuth ( o rum)
Patate gratinate
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Di eleonoraP
Pulite e sciacquate le patate, asciugatele e tagliatele a fettine fini e immergetele nel latte caldo salato, pepato...
- 1.5kg di patate
- 1 litro di latte intero
- 100g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- noce moscata
- 2 spicchi d'aglio
Crème caramel
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Di rondinella88
Della Dottoressa Verdura
- 500 ml Latte intero
- 300 g Latte condensato
- 1 cucchiaino raso di Maizena
- 3 uova intere
- Per caramellare:
- 2 cucchiai di Zucchero
Limoncello al latte
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Di LoveCooking
Far macerare nell'alcool per1 settimana le bucce di limone e l'arancia
- 250 gr alcool
- 650 gr latte intero
- 500 gr zucchero
- 4 limoni
- pesche dalla buccia spessa
- buccia di un'arancia
Crema al cioccolato per torte
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Di anto1976
fai cuocere tutto tranne il cioccolato in microonde 2 min ,rimescola e cuoci altri 2 min ,togli e unisci il cioccol
- mezzo litro latte intero
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- 40 gr fecola
- 50 gr cioccolato fondente
Tiramistelle (tiramisù con cacao e Pandistelle)
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Di Caterina Prestifilippo
Buono, maledettamente buono!
- 500 gr. di Pandistelle
- 500 ml. di Latte intero
- Cacao amaro in polvere quanto basta
- 500 ml. di Panna fresca da montare
Crème caramel
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Di Morus alba
Ricetta di mamma
- Per il composto:
- 8 uova
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 1 lt di latte intero
- Per il caramello:
- 200 g di zucchero semolato
- mezzo biccheire d'acqua
Torta Kinder Paradiso con panna
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Di antosa
Montare il burro con lo zucchero a crema,aggiungere un uovo ed un tuorlo alla volta,non aggiungere un altro uovo o ...
- 125 gr. di farina
- 125 gr di fecola di patate
- 200 gr di zucchero semolato
- 250 gr di burro
- 2 uova
- 3 tuorli
- Per la crema al latte:
- 200 ml di latte intero
- 120 ml di panna fresca da montare non zuccherata
- 30 gr di amido di mais
- 40 gr di zucchero semolato
- zucchero a velo q.b.
Ancora più ricette di Latte intero
-
Crème caramel
- 1/2 l latte intero
- 2 uova intere
- 1 tuorlo grande o 2 normali
- 100gr zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 1 pezzo di ginger (zenzero)
- Per caramello:
- 150gr zucchero
- 60gr acqua
- 1 cucchiaino aceto balsamico
-
Crema pasticcera salata
- 500 ml di latte intero fresco
- 125 g panna fresca
- 23 g amido di mais
- 22 g amido di riso
- 150 g tuorlo
- 125 g parmigiano grattugiato
- 50 g burro
- 3 g di sale
- noce moscata qb
-
Cestini di grana con crema di porri
- parmiggiano reggiano grattuggiato fresco
- olio extravergine di oliva
- porri
- panna da cucina
- sale
- pepe
- latte intero
-
Torta magica a 3 strati
- 125 gr. di burro
- 4 tuorli
- 150 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio d'acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- essenza di vaniglia
- 115 gr farina setacciata
- 500 ml. latte intero
- 1 bustina di vanillina (facoltativa)
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Alfajores con Dulce de Leche
- Per il dulce de leche:
- - 1 litro di latte intero
- - 300 g Zucchero semolato
- - ½ Cucchiaino di bicarbonato di sodio
- - Semi di ½ bacca di vaniglia
- Per 30 alfajores:
- - 100 g Zucchero semolato
- - 130 g di Burro
- - 180 g Maizena
- - 120 g Farina 00
- - 3 Tuorli
- - 1 Cucchiaino di lievito per dolci
- - ½ Cucchiaino di bicarbonato di sodio
- - 1 pizzico di sale
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