Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette semplici della crema al latte - 14 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema pasticcera senza uova, crema al latte senza panna, crema al latte senza amido di mais , crema al latte condensato

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Crema al latte

Di

In un tegame aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia, portare a bollore ; poi, aggiungete la maizena e lo zuc...

  • Latte intero 500 ml
  • Miele 1 cucchiaino
  • Maizena 50 gr
  • Panna 200 ml
  • Zucchero 100 gr
  • Vaniglia 1 cucchiaino di estratto
4.2/5 (19 Voti)

Di

In questa ricetta passo passo vi mostriamo che è possibile realizzare una torta deliziosa senza uova.

752 condivisioni

Di

Autumn cupcake. Scopri la nostra ricetta

  • Per 6 cupcake:
  • 65 gr farina 00
  • 80 gr di castagne
  • 1 cucchiaino di lievito vanigliato (circa 2/3 gr)
  • 1 pizzico di sale
  • 60 gr burro
  • 80 gr zucchero
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 100 ml latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Per il Creme cheese frosting:
  • 75 gr Philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile
  • 100 ml crema di latte
  • 2 cucchiai di crema di castagne
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • Per: decorare
  • Castagne tritate
  • Marron glacè
4.1/5 (86 Voti)

Di

Imparate a fare la famosissima Tarte Tropézienne grazie alla nostra ricetta passo passo!

5 818 condivisioni

Di

Il rotolo con crema al latte è una goloso dolce di pasta biscotto al cacao, deliziosa variante del rotolo con la...

  • 40 gr di farina
  • 25 gr di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 4 uova
  • 80 di zucchero
  • vanillina
  • 1 cucchiaio d’acqua
  • Per la crema al latte
  • 200 gr di latte condensato
  • 300 gr di panna
  • 8 gr di colla di pesce
  • 1 cucchiaio di miele
  • vanillina
4/5 (16 Voti)

Di

In una ciotola, versate la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito, il burro ammorbidito a pezzetti e le uova

  • Ingredienti:
  • 400 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • mezza bustina di lievito
  • 2 uova
  • 3 cucchiai colmi di nutella
  • 1 bustina di vanillina
  • Per LA CREMA AL LATTE:
  • 450 ml di latte
  • 120 g di zucchero
  • 2 bustine di vanìllina
  • 45 g di fecola di patate
3.9/5 (59 Voti)

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

10 condivisioni

Di

Fare il pan di spagna e lasciarlo riposare

  • pan di spagna
  • Per la crema di latte :
  • 250 ml di latte
  • 250ml di panna da montare
  • 9 cucchiai scarsi di zucchero
  • 9 cucchiai scarsi di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b
3.5/5 (4 Voti)

Di

Versare il latte in una pentola, lo zucchero, l'amido, il tuorlo d'uovo e la buccia di limone

  • 500 ml di Latte
  • 2 Cucchiaia e 1/2 di Amido
  • 3 Cucchiaia di Zucchero
  • Buccia di Limone
  • 200 gr di Biscotti Saiwa
  • 1 Tuorlo d'uovo
  • Perline Zuccherate per Guarnire q.b.
3.1/5 (373 Voti)

Di

Procedimento per la crema: In un tegame versare il latte, aggiungere con un setaccio la farina, lo zucchero, la va...

  • Ingredienti per la Crema al latte:
  • 200 ml latte
  • 50 g zucchero
  • 50 g farina
  • un cucchiaio di miele
  • una bustina di vanillina
  • 250 g panna da montare
  • Ingredienti per la Torta:
  • 300 g fecola
  • 300 g zucchero
  • 200 g burro
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • sale
  • Zucchero a velo
3.1/5 (313 Voti)

Di

Montate il burro morbido con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e soffice

  • Per l’impasto: 125 gr. di farina 00
  • 125 gr. di fecola di patate
  • 200 gr. di zucchero semolato
  • 250 gr. di burro
  • 2 uova
  • 3 tuorli
  • Per la crema al latte: 200 ml di latte intero
  • 120 ml di panna fresca da montare non zuccherata
  • 30 gr. di amido di mais
  • 40 gr. di zucchero semolato
  • zucchero a velo qb
3/5 (455 Voti)

Di

Goloso dolce di pasta biscotto farcito con una deliziosa crema al latte e nocciole

  • Pasta biscotto:
  • 5 uova
  • 100 gr farina
  • 10 gr miele
  • zucchero 140 gr
  • Crema fine al latte e nocciole q.b.(quanto basta)
  • Zucchero a velo q.b.
3/5 (459 Voti)

Di

Montare il burro con lo zucchero a crema,aggiungere un uovo ed un tuorlo alla volta,non aggiungere un altro uovo o ...

  • 125 gr. di farina
  • 125 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 250 gr di burro
  • 2 uova
  • 3 tuorli
  • Per la crema al latte:
  • 200 ml di latte intero
  • 120 ml di panna fresca da montare non zuccherata
  • 30 gr di amido di mais
  • 40 gr di zucchero semolato
  • zucchero a velo q.b.
3/5 (370 Voti)

Ancora più ricette di Crema al latte

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Caramello salato Crema al latte