Sbriciolata con crema al latte e Nutella
Di Rosa Acella
Ingredienti
- Ingredienti:
- 400 g di farina
- 150 g di zucchero
- 125 g di burro
- mezza bustina di lievito
- 2 uova
- 3 cucchiai colmi di nutella
- 1 bustina di vanillina
- Per LA CREMA AL LATTE:
- 450 ml di latte
- 120 g di zucchero
- 2 bustine di vanìllina
- 45 g di fecola di patate
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, versate la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito, il burro ammorbidito a pezzetti e le uova.
Tappa 2
Iniziate ad impastare con le punte delle dita, poi lavorate fino ad ottenere delle briciole.
Tappa 3
Preparare la crema al latte: in un pentolino, versate la fecola, le bustine di vanillina, lo zucchero, mescolate e poi versate a filo il latte tiepido.
Tappa 4
Mettete sul fuoco e appena addensa spegnete.
Prendete uno stampo, foderatelo con carta forno, e versate a pioggia metà del composto di briciole.
Tappa 5
Versate sopra la crema, livellatela e poi versate sopra la Nutella sciolta a bagnomaria.
Tappa 6
Coprite con le rimanenti briciole e infornate a 180° per 30 minuti.
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