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Ricette originali della torta sbriciolata alla crema - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta sbrisolona

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Torta sbriciolata alla crema

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La Torta Sbriciolata Moretta con crema al cioccolato e pere, ha un guscio croccante al cioccolato, ripiena di crem...

  • Ingredienti per la frolla:
  • 200 g. Farina 00
  • 50 g. Cacao amaro
  • 100 g. Burro freddo a pezzetti
  • 100 g. Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina vaniglia
  • Ingredienti Crema al cioccolato :
  • 250 g. Latte intero
  • 60 g. Zucchero
  • 45 g. Farina
  • 2 Tuorli.
  • 30 g.Cioccolato fondente 80%
  • 30 g. Cioccolato con nocciole
  • 3 Cucchiai cacao amaro
  • Wafer al cacao
  • Rum e Amaretto per aromatizzare
  • 1 Pera Abate tagliata a dadini
4.3/5 (6 Voti)

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Ecco la ricetta per preparare la tortilla di patate in 10 tappe.

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In una ciotola, versate la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito, il burro ammorbidito a pezzetti e le uova

  • Ingredienti:
  • 400 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • mezza bustina di lievito
  • 2 uova
  • 3 cucchiai colmi di nutella
  • 1 bustina di vanillina
  • Per LA CREMA AL LATTE:
  • 450 ml di latte
  • 120 g di zucchero
  • 2 bustine di vanìllina
  • 45 g di fecola di patate
3.9/5 (59 Voti)

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Scoprite le nostre 10 idee di ricette per cucinare le uova in un modo diverso dal classico uovo strapazzato, frittata o all'occhio di bue.

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Preparare la frolla con farina, uova, burro, zucchero e liavito; sbricolarla e preparere il fondo

  • 250 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 80 g di burro
  • vaniglia
  • 2 uova
  • mele
  • zucchero di canna
  • crema
2.7/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sbriciolata con mele e crema Sbriciolata Moretta con Crema al Cioccolato e Pere