Ricette originali del crème caramel - 10 ricette
Il crème caramel è una crema cotta tipica francese e famosissima anche in Italia. Realizzare un buon crème caramel fatto in casa è semplice, scopri qui la nostra selezione di ricette di crème caramel !
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolce al cucchiaio, creme caramel senza uova, crème caramel al forno, creme caramel con panna
Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Ricette Top
Crème caramel originale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 35
Costo Elevato
- 1 litro di latte, preferibilmente intero
- 1 stecca di vaniglia
- 4 uova intere
- 6-8 rossi d'uovo
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di zucchero per il caramello
Versare lo zucchero per il caramello in un pentolino e umidificare lo zucchero con qualche cucchiaiata di acqua
Le migliori ricette di Crème caramel
Crème caramel senza forno
Validata dalnostro chefDi val
Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza ...
- 2 lattine di latte condensato
- 2 confezioni di panna da cucina
- 1 tazza da tè di latte
- 1 busta di gelatina in polvere insapore
- Per il caramello:
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di acqua
Il cheesecake al crème caramel: il non plus ultra della golosità
Il cheesecake più goloso che ci sia è lui: al crème caramel, morbido e cremoso, si scioglie in bocca! E' la ricetta giusta di cheesecake da portare ad una serata a cena da amici, per stupirli.
Cupcakes al crème caramel
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
I cupcakes al crème caramel sono degli originalissimi tortini ripieni
- 3 uova
- 120 grammi di zucchero
- 75 ml di latte
- 85 ml di panna
- 120 ml di olio di girasole
- 2 buste di crème caramel
- 180 grammi di farina
- 16 grammi di lievito
- Per il caramello croccante:
- 60 grammi di caramello
- 15 grammi di acqua
- zucchero
La crème caramel più buona di sempre
Chi non conosce la crème caramel? Si tratta di un dessert composto da pochi ingredienti: latte, vaniglia, zucchero e uova. La semplicità degli ingredienti della crème caramel, ma soprattutto la sua consistenza, simile ad un budino, lo rendono un dolce amato anche dai bambini.
Crème caramel
Di rondinella88
Della Dottoressa Verdura
- 500 ml Latte intero
- 300 g Latte condensato
- 1 cucchiaino raso di Maizena
- 3 uova intere
- Per caramellare:
- 2 cucchiai di Zucchero
Latte alla portoghese al cioccolato
Di Fiorella
quale piacevole scioglievolezza! questo dolce simile a un budino vi si squaglierà in bocca lasciandovi un intenso
- 4 uova
- 4 bicchieri di latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 1/2 bicchiere di cognac (o un altro liquore forte)
- per il caramello:
- 100 gr di zucchero + succo di 1/2 limone + 3 cucchiai di acqua tiepida
Trifle ai mirtilli e limoncello
Di Nadia - Paprikas
Scopri la ricetta di questo tipico dolce inglese.
Crème Caramel
Di Aleg-tazz
Accendete il forno a 180°
- INGREDIENTI PER 6 CRèME CARAMEL
- Panna fresca 150 ml
- Vanillina 1 busta
- Uova 4 intere 1 tuorlo
- Zucchero 120 gr
- Latte fresco 450 ml
- INGREDIENTI PER IL CARAMELLO
- Acqua 4 cucchiai
- Zucchero 150 gr
Crème caramel
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- Per il composto:
- 8 uova
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 1 lt di latte intero
- Per il caramello:
- 200 g di zucchero semolato
- mezzo biccheire d'acqua
Crème caramel
Di annar
Portare il latte quasi a bollore e aggiungere lo zenzero a fette in infusione con i semi di vaniglia
- 1/2 l latte intero
- 2 uova intere
- 1 tuorlo grande o 2 normali
- 100gr zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 1 pezzo di ginger (zenzero)
- Per caramello:
- 150gr zucchero
- 60gr acqua
- 1 cucchiaino aceto balsamico
Creme caramel
Di Bianka bimbo
Cuocere inpadella lo zucchero con l'acqua
- 1/2 litro di latte
- 4 uova
- 175 gr di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
Creme Caramel Vegan Senza Glutine
Di cinziare
Un ottimo dessert sempre gradito a tutti, ideale per chi ha scelto un' alimentazione 100% vegetale o per chi soffre...
- 500 ml latte di soia (o avena)
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 3 gr agar agar in polvere
- 4 cucchiai di tofu vellutato
- 1 cucchiaio amido di mais
- 150 gr panna di soia da montare
- 150 gr zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di curcuma
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