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Ricette della crème caramel al forno - 3 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Crème caramel al forno

Di

Versare lo zucchero per il caramello in un pentolino e umidificare lo zucchero con qualche cucchiaiata di acqua

  • 1 litro di latte, preferibilmente intero
  • 1 stecca di vaniglia
  • 4 uova intere
  • 6-8 rossi d'uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di zucchero per il caramello
3.8/5 (386 Voti)

Di

Accendete il forno a 180°

  • INGREDIENTI PER 6 CRèME CARAMEL
  • Panna fresca 150 ml
  • Vanillina 1 busta
  • Uova 4 intere 1 tuorlo
  • Zucchero 120 gr
  • Latte fresco 450 ml
  • INGREDIENTI PER IL CARAMELLO
  • Acqua 4 cucchiai
  • Zucchero 150 gr
3.1/5 (507 Voti)

Di

Un ottimo dessert sempre gradito a tutti, ideale per chi ha scelto un' alimentazione 100% vegetale o per chi soffre...

  • 500 ml latte di soia (o avena)
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 3 gr agar agar in polvere
  • 4 cucchiai di tofu vellutato
  • 1 cucchiaio amido di mais
  • 150 gr panna di soia da montare
  • 150 gr zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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