Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di dolci vegani al cucchiaio - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con l'avocado, dolci vegani senza cottura, dolci vegani al cioccolato, dolci vegani senza zucchero, ricetta di dolci senza uova

Tecniche di cucina

Prepara un'ottima Caipirinha e vola subito in Brasile!

Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Dolci vegani al cucchiaio

Di

la classica cheese cake, in chiave vegan, ovvero senza latte, burro nè uova

  • INGREDIENTI
  • Per la base (ho usato una tortiera del diametro di circa 18 cm)
  • - 15 biscotti vegan (io li ho scelti al cacao);
  • - 3 cucchiai di olio di cocco;
  • - un po’ di latte di soia (quanto basta a impastare);
  • - 2 cucchiaini di cannella;
  • Per il top:
  • - 1 vasetto e mezzo di yogurt di soia al naturale;
  • - la buccia di 1 limone bio grattuggiata;
  • - 100 ml di latte di soia;
  • - 2 cucchiaini di agar agar;
  • - 200 gr di fragole e more (un misto) o la frutta che volete;
  • - 2 cucchiai di panna di soia;
  • - 4 cucchiai di sciroppo di riso;
2.9/5 (467 Voti)

Di

Un ottimo dessert sempre gradito a tutti, ideale per chi ha scelto un' alimentazione 100% vegetale o per chi soffre...

  • 500 ml latte di soia (o avena)
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 3 gr agar agar in polvere
  • 4 cucchiai di tofu vellutato
  • 1 cucchiaio amido di mais
  • 150 gr panna di soia da montare
  • 150 gr zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
0/5 (0 Voti)

Di

Un delizioso e fresco dessert vegano e senza glutine, da gustare guarnito con la vostra frutta preferita

  • 400 gr latte di cocco in lattina
  • 100 gr latte di soia non aromatizzato
  • 2 gr agar agar (1 + 1/2 cucchiaino raso da caffè, di quelli piccoli da bar)
  • 80 gr zucchero
  • Mirtilli
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Panna Cotta Vegan al Latte di Cocco vegan cheese cake