Ricette di dolci con l'avocado - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci vegani senza zucchero, dolci vegani al cucchiaio, dolci vegani per la colazione
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Dolci con l'avocado
Dolce avocado noci

Di muckilla
Preriscaldare il forno a 180°C
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 1 avocado
- 300 gr di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 100 gr di gherigli di noce
Smoothie all'avocado

Di Chef Christophe, 750 g
Uno smoothie sorprendentemente delizioso, scoperto in Vietnam !
- 2 avocado
- 3 cucchiai di latte condensato senza zucchero
- 3 cucchiai di zucchero
- 6 cl di latte
- ½ di succo di limone
- Ghiaccio tritato
Crostatina crudista vegana con carruba, mandorle e mousse di avocado e lime

Di labalenavolante, La balenavolante
Una crostatina crudista e vegana, realizzata con pochi semplici ingredienti, senza bisogno di pentole e cottura
- Per la base:
- 100 gr di mandorle tritate
- 1 cucchiaio di polvere di carruba*
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- Per la mousse:
- 1 piccolo avocado maturo
- 1 cucchiaino di succo di lime
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- Per la guarnizione:
- noci tritate
- qualche chicco di melograno
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.