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L'insalata perfetta che coniuga gusto e salute

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Tribù Golosa

Con l'arrivo della primavera e l'aumento delle temperature la voglia di mangiare sano, fresco e leggero cresce sempre di più. Date un'occhiata a questa squisita e bella insalata con ingredienti freschi e leggeri.

© Thinkstock / IriGri8

Mangiare sano, fresco e leggero

Con l'arrivo della primavera e l'aumento delle temperature la voglia di mangiare sano, fresco e leggero cresce sempre di più. Date un'occhiata a questa squisita e bella insalata con ingredienti freschi e leggeri: clicca sulle frecce della foto per scoprire la nostra ricetta.


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Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

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