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Ricette di dolci al cucchiaio alla frutta - 6 ricette

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Dolci al cucchiaio alla frutta

Di

Spremete e filtrate il succo delle arance e raccoglietelo in un’ampia terrina

  • 200 g di mascarpone
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 200 g di savoiardi
  • 3 arance
  • 2 pesche noci
  • 200 g di fragole
3.7/5 (15 Voti)

Di

Lavorare farina manitoba, farina di mandorle, farina integrale, zucchero, sale e burro con due coltelli messi a for...

  • PER IL CRUMBLE
  • -150g di burro freddo a cubetti
  • -75g di farina manitoba
  • -150g di zucchero semolato
  • -150g di farina di mandorla
  • -1 pizzico di sale
  • -75g farina integrale
  • PER IL CHERRY BERRY
  • -150g di ciliegie (pesate col nocciolo)
  • -300g lamponi
  • -2 teaspoon di maizena
  • -2 tablespoon di zucchero semolato
  • PER L’APPLE PIE
  • -2 mele granny smith piccole
  • -2 tablespoon + 2 teaspoon di spremuta d’arancia
  • -2 teaspoon di maizena
  • -½ teaspoon di cannella
  • -3 teaspoon di zucchero semolato
3/5 (414 Voti)

Di

Una ricetta-non ricetta estiva, facile e veloce

  • INGREDIENTI
  • 2 pesche
  • 4 albicocche
  • 1 limone - solo il succo
  • Q.b. nocciole sgusciate
  • Q.b. menta fresca
  • Q.b. Di Saronno
  • Q.b. zucchero
3.1/5 (269 Voti)

Di

Amalgamare il mascarpone con lo zucchero a velo

  • 250 g di mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 200 g di savoiardi
  • 1 lattina di pesche sciroppate
  • 1 lattina di ananas sciroppato
  • scaglie di cioccolato fondente a piacere
2.9/5 (378 Voti)

Di

Versate in una ciotola lo yogurt, lo zucchero a velo e la vanillina

  • 1/2 litro di yogurt
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 1 albume
  • 2 di di panna
  • 1 puntina di vanillina
  • 1/2 limone
  • 2 pesche gialle
3.1/5 (344 Voti)

Di

Amalgamare il mascarpone con lo zucchero a velo

  • 250 g di mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 200 g di savoiardi
  • 1 lattina di pesche sciroppate
  • 1 lattina di ananas sciroppato
  • scaglie di cioccolato fondente a piacere
2.5/5 (257 Voti)

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Tiramisù alla frutta Tiramisù alla frutta