Ricette di dolci al cucchiaio con latte di soia - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti con latte di soia, torte con latte di soia, salate con il latte di soia , senza lattosio
Tecniche di cucina
La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
- 400 ml di passata di pomodoro
- Origano secco q.b
- Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
- Fontina grattugiata, 100 g
Procedimento:
Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Le migliori ricette di Dolci al cucchiaio con latte di soia
Bavarese al caffè su base truffles al cioccolato
Di BaLu, Vegan & Raw Delicious
Questa bavarese è veramente qualcosa di delicato ed estremamente profumato, poi voglio dire…quale connubbio migl
- PER LA BASE
- 1 tazza ma stavolta di quelle da latte di avanzi di torta meglio se Pan di Spagna
- 1 cucchiaio di margarina
- PER LA BAVARESE
- 1 confezione di silk tofu o tofu vellutato
- 3 cucchiaini di caffè solubile
- acqua q.b
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di agar-agar
- PER LO STRATO DI CIOCCOLATO
- 1 tazza (ora la solita americana) di gocce di cioccolato
- latte di soia q.b
Gelato senza latte e senza uova
Di Sophie81
Un bel gelato fresco e leggero!
- 200 ml latte di soia
- 200 gr yogurt di soia ai frutti di bosco (o qualsiasi altro gusto)
- 70 gr zucchero di canna
- 50 gr amido di mais
- vaniglia a piacere
Creme Caramel Vegan Senza Glutine
Di cinziare
Un ottimo dessert sempre gradito a tutti, ideale per chi ha scelto un' alimentazione 100% vegetale o per chi soffre...
- 500 ml latte di soia (o avena)
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 3 gr agar agar in polvere
- 4 cucchiai di tofu vellutato
- 1 cucchiaio amido di mais
- 150 gr panna di soia da montare
- 150 gr zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di curcuma
Budino al cappuccino con salsa di fragole
Di Cinziads89, una cucina da single
Riempire una tazza con acqua fredda e ammollarvi il foglio di colla di pesce per circa 10 minuti
- 1 bicchiere di latte (io ho usato il latte di soia perché secondo me ha un sapore migliore rispetto al latte parzialmente scremato)
- 1 tazzina di caffe
- 1 cucchiaio di zucchero (o dolcificante)
- 1 foglio di colla di pesce
- fragole q.b.
- succo di mezzo limone
Panna cotta vegan al latte di cocco
Di Pepe Azzurro, Pepe Azzurro
Un delizioso e fresco dessert vegano e senza glutine, da gustare guarnito con la vostra frutta preferita
- 400 gr latte di cocco in lattina
- 100 gr latte di soia non aromatizzato
- 2 gr agar agar (1 + 1/2 cucchiaino raso da caffè, di quelli piccoli da bar)
- 80 gr zucchero
- Mirtilli
Semifreddo allo yogurt e caffè
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Mettere i fogli di gelatina in ammollo nell'acqua fredda
- 200 g yogurt intero
- 100 g latte (io ho usato il latte di soia)
- 20 g zucchero
- 5 g fogli di gelatina (circa 2 fogli io ho usato 2 fogli e mezzo)
- 2 cucchiaini di caffè solubile o 1 tazzina e mezzo di caffè
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