Croque monsieur

  • Facile
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • pancarrè
  • besciamellla
  • prosciutto
  • emmental grattuggiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

disporre uno strato di pan carrè, besciamella, prosciutto ancora un pancarrè, besciamella e il formaggio grattuggiato; Far cuocere 5 minuti nel grill.

La variante è il croque madame con l'aggiunta di un uovo all'occhio di bue nella parte superiore. La ricetta originale prevede l'utilizza del formaggio gruviera.

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