Insalata con pompelmo

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Ingredienti

  • -150 gr. di rucola -1 lattuga intera -250 gr.scarola -1 pompelmo -1 finocchio -erba cipollina q. b. -sale q. b. -olio q. b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare tutti gli ingredientie metterli in una insalatiera.
Tagliare in piccoli pezzi l' erba cipollina e il finocchio.
Togliere la scorza dal pompelmo eliminando anche la parte spugnosa bianca, e tagliarlo a cubetti.
Aggiungerlo all' insalata e condirla di sale e olio.

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