Un semifreddo al torroncino ideale per le Feste natalizie e non solo. Da realizzare anche dopo le feste quando vi resta del torrone.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Facile
- 15 minuti
- Medio
3.1/5
(382 Voti)
Ingredienti
- 300 gr di torrone
- 500 gr di panna
- 80 gr di zucchero
- Rum (a piacere)
- 3 uova
- 100 gr di scaglie di cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare il torrone e il cioccolato.
Tappa 2
Separare i tuorli dagli albumi.
Montare la panna e sbattere gli albumi a neve.
Tappa 3
In una ciotola unire i tuorli allo zucchero e mescolare.
Tappa 4
Unire tutti gli ingredienti nella ciotola e amalgamare bene il tutto.
Tappa 5
Mettere il composto in un stampo ricoperto da una pellicola trasparente e lasciare riposare in freezer per una notte.
Tappa 6
Quando si sarà solidificato sformare il semifreddo su di un vassoio.
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