Cookies al cioccolato facili
Di Valen
Ingredienti
- 300 gr farina
- 100 gr zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 2 uova
- 5 gr bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete il sale, le uova e continuate a mescolare il tutto per 5 minuti.
Incorporate all'impasto la farina e il bicarbonato mescolando bene, aggiungete il cioccolato a pezzettini. Foderate una teglia con un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaino di impasto per ogni biscotto. Continuate così, distanziando i mucchietti, fino a formare tutti i biscotti, cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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