Ingredienti
- Mezzo bicchiere di latte PS
- 200g farina 00
- 1 uovo
- Mezza bustina di lievito vanillato
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- Scaglie di cioccolato
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare zucchero e uovo finché il composto non sarà omogeneo e soffice.
Tappa 2
Aggiungere latte,olio e farina,e in ultimo il lievito
Tappa 3
Versare il composto ben amalgamato nei pirottini di media grandezza riempendoli solo per metà,aggiungete le scaglie di cioccolato..
Tappa 4
Infornate in forno a 180° fino a quando non saranno dorati.
Tappa 5
Tirarli via dal forno e gustarli caldi caldi oppure dopo un paio d'ore in compagnia di amici e parenti
Se non gradite il cioccolato potete sostituirlo con mandorle tritate e uvetta sultanina. E per le fan dell'estetica consiglio puramente estetico versate il composto in una SAC a poche con beccuccio a stella e avrete dei bellissmi cup cake che potrete decorare disegnando faccine buffe o perché no anche mostriciattoli di Halloween!
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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