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Ricette di cookies al cioccolato - 17 ricette
I cookies al cioccolato sono uno dei dolci americani più conosciuti. La ricetta dei cookies è nata negli anni ‘30 quando una signora decise di utilizzare dei pezzatti di cioccolato Nestlè al posto del cacao per preparare dei biscotti al cioccolato. La loro caratteristica è di essere morbidi all’interno e croccanti all’esterno. La versione classica dei cookies è quella con gocce di cioccolato. I cookies al cioccolato è una delle possibili varianti di questi deliziosi biscotti, provateli con l'aggiunta di frutta secca come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, cioccolato al latte o cioccolato bianco.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arachidi ricette primi, torta piemontese alle nocciole, torta cioccolato e nocciole, pasta pistacchi e
Tecniche di cucina
Ecco un piatto originale da preparare e gustosissimo per il vostro aperitivo: il pane ripieno. Seguite il nostro video per imparare a preparare questa delizia di pane.
Le migliori ricette di Cookies al cioccolato
Cookies senza zucchero di canna
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Di Fiorella
come non iniziare la giornata con degli ottimi biscotti fatti in casa? buoni e friabili, resi caratteristici dalle
- 200 gr farina
- 100 gr zucchero
- 100 gr cioccolato fondente
- 85 gr burro ammorbidito
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!
![La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!](/cache/article/screen-shot-09-18-17-at-04-28-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Buonissima, golosa e perfetta per un'occasione importante, per essere sicuri di fare effetto!
Cookies al cioccolato e mandorle
![Cookies al cioccolato e mandorle](/media/cookies-a-l-amande-source-thinkstockreduit-jpg_crop.jpeg/tsp/cookies-al-cioccolato-e-mandorle.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
I cookies al cioccolato e mandorle sono semplicissimi da realizzare
- Per circa 8 biscotti:
- 50 g di mandorle
- 125 g di burro in pomata a cui aggiungere due pizzichi di sale
- 50 g di zucchero
- Un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 75 g di zucchero di canna
- 175 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di gocce di cioccolato fondente
La girandola alla Nutella che illuminerà le vostre merende
![La girandola alla Nutella che illuminerà le vostre merende](/cache/article/screen-shot-09-18-17-at-05-48-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Una girandola dolcissima ripiena di Nutella...nessuno potrebbe resistervi!
Cookies con gocce di cioccolato fondente
![Cookies con gocce di cioccolato fondente](/media/whole-wheat-chocolate-chip-cookies_crop.jpg/tsp/cookies-con-gocce-di-cioccolato.jpg)
Di Mariadele
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
- 125 g burro ammorbidito
- 125 g zucchero di canna
- 1 uovo sbattuto
- 200 g farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 125 g gocce di cioccolato fondente
Chocolate chip cookies (24 biscotti)
![Chocolate chip cookies (24 biscotti)](/media/biscotti-1-3_crop.jpg/tsp/chocolate-chip-cookies-24-biscotti.jpg)
Di shine90
In una ciotola mescolare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia
- 120 g burro
- 100 g zucchero
- 1 uovo grande
- 1/2 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 180 g farina
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 100 g gocce di cioccolato
- 100 g nocciole o noci tritate ( facoltativo)
Prepara una torta brownie alla Nutella: buona, che più buona non si puo' !
![Prepara una torta brownie alla Nutella: buona, che più buona non si puo' !](/cache/article/78/0d/e7/a7/collage-sans-titre-106.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
I brownies: un dessert goloso, tagliato a quadretti, da mangiare con le mani, pratico anche da portare con sè per poter cedere alla dolcezza quando e come volete. In questa versione l'impasto dei brownies è cotto in uno stampo da torta rotondo, e decorato con granella di nocciole e topping al caramello.
American cookies
![American cookies](/media/choc_crop.jpg/tsp/cookies-al-cioccolato.jpg)
Di laMarti
In una planataria mescolate il burro ammorbidito e lo zucchero semolato, aggiungete in un secondo momento lo zucche...
- 360g di farina
- 350g di cioccolato fondente in scaglie
- 200g di zucchero a velo
- 230g di burro ammorbidito
- 100g di zucchero semolato
- 3 uova
- 5g di bicarbonato
- profumo di vanillina
- un pizzico di sale fino
Cookies
![Cookies](/media/dsc05452_crop.jpg/tsp/cookies.jpg)
Di Vera
Sbattere l'uovo. Aggiungere il burro fuso e poi i due tipi di zucchero e continuare a montare
- 125g farina 00
- 90g burro
- 40g zucchero a velo
- 40g zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 vanillina
- 100g gocce cioccolato
Brownie-Cookie al Cioccolato
![Brownie-Cookie al Cioccolato](/media/brownie-cookies-nocciole_crop.jpg/tsp/brownie-cookie-al-cioccolato.jpg)
Di Pepper, Pepper's Matter
Biscotti Morbidissimi e dall'intenso sapore di Cioccolata
- 2 Uova
- 150 g di Zucchero Semolato
- 15 g di Burro
- 1/2 Cucchiaio di Lievito per Dolci
- 80 g di Farina 00
- 140 g di Cioccolato Fondente
- 60 g di Cioccolato al latte
- 130 g di Cioccolato in gocce
- 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia (o i semi della bacca di vaniglia)
- 1 Cucchiaio di Caffè (freddo o tiepido al massimo)
- 100 g di Nocciole tritate
Ciocco cookies
![Ciocco cookies](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di anto9
Biscotti
- 150 g di farina
- 70 g di zucchero
- 100 g di burro
- 170 g di goccie di cioccolato
- 140 g di mandorle
- 1 bustina di vanillina
COOKIES AMERICANI
![COOKIES AMERICANI](/media/cookies-americani_crop.jpg/tsp/cookies-americani.jpg)
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI BISCOTTI COI GOCCIOLONI DI CIOCCOLATO OTTIMI CON IL LATTE LA MATTINA
- 120 gr di burro
- 90 gr di zucchero di canna
- 40 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1bacca di vaniglia
- 160 gr di farina 00
- 150 gr di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 30 gr di gocce di cioccolato
- Sale
Cookies al cioccolato facili
![Cookies al cioccolato facili](/media/altaic5k06n0j0yadkywzdqqxpnfalixrlcwf4stdpbecvb_jpg-5_crop.jpg/tsp/cookies-al-cioccolato.jpg)
Di Valen
Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto lis...
- 300 gr farina
- 100 gr zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 2 uova
- 5 gr bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di sale
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- Mezzo bicchiere di latte PS
- 200g farina 00
- 1 uovo
- Mezza bustina di lievito vanillato
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- Scaglie di cioccolato
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Cookies di burro di arachidi e...
- 100g cioccolato fondente
- 115g burro di arachidi
- 75g burro
- 100g zucchero di canna
- 1 uovo
- 115g farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
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Cookies al cioccolato originali
- 225 gr di farina 00
- 170 gr di zucchero
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 75 gr di cioccolato fondente
- 75 gr di cioccolato al latte
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My cookies
- 200 gr di farina
- 120 gr di burro
- 60 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
- 130 gr di cioccolato fondente
- un pizzico di sale
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DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
- 230 g. di cioccolato fondente
- 230 g. di cioccolato al latte
- 120 g. di burro
- 140 g. di farina
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- 150 g. di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
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Cookies al cioccolato veloci
- 250 gr di burro
- 220 gr di zucchero
- 500 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 2 uova grandi
- Scaglie di cioccolata generose
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Cookie al cioccolato
- 450g cioccolato fondente
- 50g burro
- 170g zucchero di canna
- 80g di farina
- 2 bustine di vanillina
- mezzo cucchiaio di sale mezzo di lievito per dolci
- 2 uova
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.