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Valentina Tribù Golosa

Ricette di cookies al cioccolato - 17 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

I cookies al cioccolato sono uno dei dolci americani più conosciuti. La ricetta dei cookies è nata negli anni ‘30 quando una signora decise di utilizzare dei pezzatti di cioccolato Nestlè al posto del cacao per preparare dei biscotti al cioccolato. La loro caratteristica è di essere morbidi all’interno e croccanti all’esterno. La versione classica dei cookies è quella con gocce di cioccolato. I cookies al cioccolato è una delle possibili varianti di questi deliziosi biscotti, provateli con l'aggiunta di frutta secca come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, cioccolato al latte o cioccolato bianco.

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Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Cookies al cioccolato

Di

come non iniziare la giornata con degli ottimi biscotti fatti in casa? buoni e friabili, resi caratteristici dalle

  • 200 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 85 gr burro ammorbidito
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino lievito per dolci
3.2/5 (508 Voti)

Buonissima, golosa e perfetta per un'occasione importante, per essere sicuri di fare effetto!

Di

I cookies al cioccolato e mandorle sono semplicissimi da realizzare

  • Per circa 8 biscotti:
  • 50 g di mandorle
  • 125 g di burro in pomata a cui aggiungere due pizzichi di sale
  • 50 g di zucchero
  • Un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 75 g di zucchero di canna
  • 175 g di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di gocce di cioccolato fondente
5/5 (2 Voti)

Una girandola dolcissima ripiena di Nutella...nessuno potrebbe resistervi!

Di

In una planataria mescolate il burro ammorbidito e lo zucchero semolato, aggiungete in un secondo momento lo zucche...

  • 360g di farina
  • 350g di cioccolato fondente in scaglie
  • 200g di zucchero a velo
  • 230g di burro ammorbidito
  • 100g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 5g di bicarbonato
  • profumo di vanillina
  • un pizzico di sale fino
3.8/5 (17 Voti)

Di

Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso

  • 125 g burro ammorbidito
  • 125 g zucchero di canna
  • 1 uovo sbattuto
  • 200 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 125 g gocce di cioccolato fondente
3.5/5 (325 Voti)

I brownies: un dessert goloso, tagliato a quadretti, da mangiare con le mani, pratico anche da portare con sè per poter cedere alla dolcezza quando e come volete. In questa versione l'impasto dei brownies è cotto in uno stampo da torta rotondo, e decorato con granella di nocciole e topping al caramello.

Di

In una ciotola mescolare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia

  • 120 g burro
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo grande
  • 1/2 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 180 g farina
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 100 g nocciole o noci tritate ( facoltativo)
3.8/5 (5 Voti)

Di

Sbattere l'uovo. Aggiungere il burro fuso e poi i due tipi di zucchero e continuare a montare

  • 125g farina 00
  • 90g burro
  • 40g zucchero a velo
  • 40g zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1 vanillina
  • 100g gocce cioccolato
3.6/5 (8 Voti)

Di

Biscotti Morbidissimi e dall'intenso sapore di Cioccolata

  • 2 Uova
  • 150 g di Zucchero Semolato
  • 15 g di Burro
  • 1/2 Cucchiaio di Lievito per Dolci
  • 80 g di Farina 00
  • 140 g di Cioccolato Fondente
  • 60 g di Cioccolato al latte
  • 130 g di Cioccolato in gocce
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia (o i semi della bacca di vaniglia)
  • 1 Cucchiaio di Caffè (freddo o tiepido al massimo)
  • 100 g di Nocciole tritate
3.2/5 (438 Voti)

Di

Biscotti

  • 150 g di farina
  • 70 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 170 g di goccie di cioccolato
  • 140 g di mandorle
  • 1 bustina di vanillina
3.9/5 (22 Voti)

Di

LA RICETTA DEI BISCOTTI COI GOCCIOLONI DI CIOCCOLATO OTTIMI CON IL LATTE LA MATTINA

  • 120 gr di burro
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 40 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1bacca di vaniglia
  • 160 gr di farina 00
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 30 gr di gocce di cioccolato
  • Sale
3.2/5 (286 Voti)

Di

Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto lis...

  • 300 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 5 gr bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di sale
3.5/5 (4 Voti)

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