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Ricette golose dei cookies al cioccolato e arachidi - 2 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Cookies al cioccolato e arachidi

Di

Buonissimi cookies al gusto di cioccolato e burro di arachidi

  • 100g cioccolato fondente
  • 115g burro di arachidi
  • 75g burro
  • 100g zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 115g farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
2.9/5 (409 Voti)

Di

Torta realizzata per il 63° compleanno di mio padre

  • Per la torta:
  • 3 uova
  • 200 gr. di zucchero al velo
  • 350 gr. di farina 00
  • 2 vasetti di yogurt al caffè
  • 1 tazzina di caffè ristretto
  • 125 ml. di olio di semi di arachidi
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • mezzo cucchiaino di cannella in polvere
  • Per la farcitura e la copertura della torta:
  • 600 gr. di ricotta
  • 200 gr. di zucchero al velo vanigliato
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato
  • frutta secca: nocciole, mandorle, pistacchi non salati, pinoli, noci
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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