Ricette golose dei cookies senza bicarbonato - 9 ricette
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Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
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- 200 gr farina
- 100 gr zucchero
- 100 gr cioccolato fondente
- 85 gr burro ammorbidito
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
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- 150 gr Zucchero di canna
- 90 gr Burro a pezzetti
- 1 Uovo
- 1 bustina di Vanillina
- 190 gr Farina 00
- mezzo cucchiaino di Lievito per dolci
- 1 pizzico di Sale
- 150 gr Gocce di cioccolato
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- Per circa 8 biscotti:
- 50 g di mandorle
- 125 g di burro in pomata a cui aggiungere due pizzichi di sale
- 50 g di zucchero
- Un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 75 g di zucchero di canna
- 175 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di gocce di cioccolato fondente
Cookies alla Nutella senza cottura
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Realizzare i cookies alla Nutella senza cottura è semplicissimo
- 450g di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 113g di burro
- 25 cl di Nutella
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 75 cl di farina d'avena
- 12,5 ml di latte
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Cookies con gocce di cioccolato fondente
Di Mariadele
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
- 125 g burro ammorbidito
- 125 g zucchero di canna
- 1 uovo sbattuto
- 200 g farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 125 g gocce di cioccolato fondente
Cookies al cioccolato
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e lasciatelo intiepidire
- Cioccolato fondente 230 gr
- Cioccolato al latte 200 gr
- Burro 120 gr
- Farina 140 gr
- Lievito chimico in polvere per dolci 5 gr
- Sale 1 grosso pizzico
- Uova 2 intere 1 tuorlo
- Zucchero 150 gr
- Vanillina 1 bustina
Cookies americani
Di Paquita45
Cookies americani. Scopri la nostra ricetta
- 8 cucchiai di burro ammorbidito
- 6 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaio di lievito
- 145g di farina 00
- 1/2 tazza di noci tritate (optional)
- 175 g di cioccolato a pezzeti o gocce di cioccolato
Cookies di burro di arachidi e cioccolato
Di LEILA661
Buonissimi cookies al gusto di cioccolato e burro di arachidi
- 100g cioccolato fondente
- 115g burro di arachidi
- 75g burro
- 100g zucchero di canna
- 1 uovo
- 115g farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Homemade cookies
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Ho una passione per gli utensili da cucina e così
- 160 gr di burro leggermente salato, a temperatura ambiente
- 120 gr di zucchero di canna
- 250 gr di farina 00
- 100 gr di farina di mandorle
- la scorza di 2 limoni
- un pizzico di sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.