Ricette della torta al cioccolato e nocciole - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta alle nocciole, riciclare cioccolato alle nocciole
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
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- 150 g di cioccolato al latte o fondente
- 3 uova
- 110 g di zucchero
- 70 g di farina
- 1/2 pacchetto di lievito per dolci
- 85 g di burro
- 55 g di nocciole in polvere
- Per la copertura:
- 150 g di cioccolato al latte o fondente
- 100 g di zucchero a velo
- 20 g di burro
- Per decorare :
- 100 g di granella di nocciole
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- 4 uova
- 125g di zucchero
- 125g di farina
- 1/2 di lievito in polvere
- Per la crema:
- 40 cl di panna
- 1 bustina di vaniglia
- 150g di pralinato al cioccolato
- 250g di zucchero
- 300g di nocciole
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- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 gr di burro morbido
- 150 gr di nocciole
- 150 gr di cioccolato fondente
- ½ bustina di lievito.
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