- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- Basso
3/5
(412 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di Farina "00"
- 250 gr Zucchero
- 6 Uova intere
- 1/2 Bustina di lievito per dolci
- 50 gr di Strutto
- 3 Cucchiaia di latte
- 1 limone grattugiato
- Olio di semi (per la frittura)
- zucchero a velo / miele (per la glassa)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Strofinare prima di tutto lo strutto alla farina,dopo di ché aggiungere tutti gli altri ingredienti.
dopo aver ottenuto un impasto morbido e liscio formare delle palline grossolanamente e friggerle immerse in abbondante olio di semi ben caldo.
Dopo essersi raffreddate spolverizzare le palline di zucchero a velo oppure a piacimento glassarle con il miele.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Rotolo 3/5 (433 Voti) -
Crostata di frutta con crema e... 3/5 (410 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Zeppole di Carnevale 3.8/5 (18 Voti) -
Pangoccioli 3.1/5 (373 Voti)