Liquore al cioccolato con cacao e panna

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Ingredienti

  • 1l Latte intero
  • 500gr Panna Liquida fresca
  • kg1 Zucchero
  • 250gr Cacao amaro
  • 200gr Alcool puro 95gradi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire zucchero e cacao facendo attenzione a non far formare grumi .

Tappa 2

Aggiungere latte e panna e posizionarlo sul fuoco.

Tappa 3

Appena bolle, girare per ancora un minuto e spegnere.

Tappa 4

Una volta freddo aggiungere l'alcool.

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