Limoncello
Di saraecry
Ingredienti
- 10 limoni
- 1 l di alcool 90°
- 400 g di zucchero
- 1/2 l di acqua
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e sbucciare i limoni
Tappa 2
Mettere le bucce a macerare con l'alcool per 15 giorni
Tappa 3
Preparare l'acqua e lo zucchero e quando inizia a bollire chiudere il fuoco e lasciare raffreddare completamente
Tappa 4
Unire lo sciroppo di zucchero ottenuto e ormai freddo con l'alcool filtrato dalle bucce
Tappa 5
Imbottigliare e servire freddo
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Tecniche di cucina
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