Crema di limoncello veloce
Di tizy
Questa crema di limoncello senza panna è facile da preparare in casa e ideale per profumare i vostri dolci o per accompagnare un gelato o una granita di limone.
Ingredienti
- 3 Limoni
- 1/2 L di alcool 90°
- 1 L di latte
- 1 Kg di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere le scorze di limone e metterli a bagnomaria con
l' alcool per 24 ore.
Il giorno successivo mettere,latte,zucchero e vanillina in un pentolino a fiamma bassa,fin quanto non bolle,
dopodichè far raffreddare il composto. Non appena sarà completamente freddo versare l alcool (togliedo le buccie diventate bianche),mescolare il tutto e mettere il liquore in delle bottiglie di vetro(di liquori finiti).
In fine mettere le bottiglie in congelatore,e servire dopo altre 24 ore.
La crema di limoncello va tenuta sempre in freezer.
Con queste quantità verranno 2 L e 1/2 di liquore.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta Pan di Stelle alla Nutella e...
3.7/5
(573 Voti)
-
Torta morbida
3.9/5
(209 Voti)
-
Torta con succo di limone
3.3/5
(461 Voti)
-
Struffoli napoletani dolci fritti
4/5
(173 Voti)
-
Liquore alla crema di cioccolato
3.7/5
(393 Voti)
-
Struffoli con limoncello
4.9/5
(120 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Mojito
4.9/5
(101 Voti)
-
Struffoli campani ricetta
4.6/5
(115 Voti)
Tecniche di cucina
Siete intolleranti al latte vaccino e bevete le alternative vegetali? Questo articolo è per voi! Imparate a preparare il latte d'avena comodamente a casa: più sano ed economico.
Un piccolo consiglio: con la farina d'avena avanzata potete preparare un'ottima colazione; ad esempio, utilizzatela per preparare del porridge, oppure unita a yogurt e pezzetti di frutta
Commenta questa ricetta