- Media
- 40 minuti
- 15 minuti
- Medio
4.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 500g di carne macinata
- noce moscata a piacere
- sale a piacere
- 1 uovo
- pan grattato q.b
- olive
Tappe di preparazione
Tappa 1
Denocciolare le olive e fare delle piccole palline di carne che poi inseriremo nell'oliva.
Tappa 2
Passare prima le olive nella farina, poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pan grattato.
Tappa 3
Friggere in abbondante olio fino a quando le nostre olive sono ben dorate.
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