Palline di Cocco

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 6 bianchi d'uovo montati a neve
  • 350 gr di zucchero a velo
  • 500 gr fi farina di cocco
  • 300 gr di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti (tranne il cioccolato fondente) e creare delle palline. Bagnare il cioccolato a bagnomaria e ricoprire le palline di cocco.

Tappa 2

In alternativa si possono prima cuocere le palline di cocco in forno per circa 10-15 minuti e poi procedere con la copertura.
Tenere in frigo un paio di ore prima di servire.

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