Foresta nera rivisitata

Di Samantina90

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Provala!RICETTA TOP Torta foresta nera con fragole

Ingredienti

75gr di burro
140gr di cioccolato
6 uova
Lievito 1 bustina
50gr maizena
180gr zucchero
Per la farcitura :
60gr zucchero a velo
750ml di panna
Nutre l'ala un vasetto

Informazioni

Difficoltà Difficile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scogliere il cioccolato a bagno maria e poi aggiungere il burro .

Tappa 2

Prendo i tuorli più metà zucchero e montare , poi aggiungo al composto il cioccolato e il burro sciolti in precedenza .

Tappa 3

Monto gli albumi a neve con il restante zucchero .
Aggiungo gli albumi al composto precedente , poi aggiungo anche la farina , il lievito e la maizena .

Tappa 4

Metto il composto in una teglia imburrata e poi in forno a 180 gradi per 45 minuti.
Una volta pronta la si lascia raffreddare e la si taglia in 3 strati, che verranno riempiti con un tela e panna montata , chiudo i tre strati e ricopro tutta la torta di panna e scaglie di cioccolato .

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!