- Facile
- Medio
4.2/5
(15 Voti)
Ingredienti
- - 700 gr di verza
- - 50 gr di noci
- - 50 gr di grana
- - 100 gr di pancetta
- - pasta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare 700 gr di verza e successivamente tritarla (lasciando qualche foglia) con noci e grana. Aggiungere dell'acqua per rendere il sugo più morbido.
Tappa 2
A parte far rosolare circa 100 gr di pancetta.
Buttare la pasta in una padella di acqua bollente e lasciare cuocere.
Tappa 3
Scolare la pasta e aggiungere sia la pancetta che il sugo di verza.
Tappa 4
Prima di servire guarnire con grana e noci.
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