Torta di pesche e farina di mandorle

Di

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  • Facile
  • 50 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 4 pesche
  • - 3 uova
  • - 150 gr di zucchero
  • - 150 gr di burro
  • - 100 gr di farina di mandorle
  • - 1 bustina di lievito
  • - 250 gr di farina bianca

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere con la frusta le uova con lo zucchero, il burro ammorbidito, la farina di mandorle e 1/2 bicchiere di limoncello.

Tappa 2

Successivamente aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale e mescolare con una spatola. Solo in ultimo le tre pesche tagliate a pezzettini

Tappa 3

Disporre il composto in una tortiera imburrata, guarnirla con la pesca avanzata e lasciare cuocere per 50 min a 180°.

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