- Media
- Medio
2.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 600 gr di petto di pollo
- olive
- peperoni
- cetriolini
- sedano
- carote
- groviera
- sale qb
- pepe macinato qb
- olio d'oliva 100 ml
- aceto 2 cucchiai
- maionese 4 cucchiai
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere i petti di pollo sulla piastra ma non troppi per non risultare troppo stopposi. Far raffreddare e tagliare alla julienne. Tagliare a parte tutti gli altri ingredienti (a scelta).
Tappa 2
Preparare la salsa a parte con maionese, pepe, olio e aceto. Amalgamare bene ed unire al composto. Tenere in frigo un paio d'ore prima di servire.
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