Spezzatino di maiale con fagioli

  • Facile
  • 15 minuti
  • 70 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - Spezzatino di maiale
  • - Fagioli in scatola
  • - Sale
  • - Pepe
  • - Peperoncino
  • - Olio
  • - Sedano
  • - Carota
  • - Cipolla
  • - Vino bianco
  • - Farina
  • - Dado
  • - Acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare il sedano, la carota, la cipolla e soffriggere il tutto in una pentola con un po' d'olio.

Tappa 2

Unire la carne insieme ad un po di farina e sfumare con un po di vino.

Tappa 3

Aggiungere circa 2 bicchieri d'acqua insieme al dado.

Tappa 4

Aggiungere sale, pepe e un po' di peperoncino.

Tappa 5

Lasciare cuocere a fuoco lento per circa un'ora.

Tappa 6

Aggiungere i fagioli e lasciar cuocere finché non saranno cotti.

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