Tiramisù alla ricotta
Di calipso
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Ingredienti
- 75 ml di caffè
- cannella
- 375 gr di ricotta
- 225 gr di yogurt
- 60 gr di zucchero a velo
- biscotti pavesini
- cacao
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire la cannella al caffè e mescolare.
A parte mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e lo yogurt formando una crema omogenea.
Formare in una pirofila uno strato di pavesini bagnati col caffè, poi uno strato di crema.
Proseguire fino ad esaurimento ingredienti terminando con crema.
Mettere a riposare in frigo per qualche ora e spolverare con cacao prima di servire.
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Io non metterei la cannella
Commentato da Redattore Tribù Golosa
giusta osservazione !!!
Commentato da Redattore Tribù Golosa
TIRAMISU', DELIZIOSO, CON LA RICOTTA E YOGURT E' UNA ACCOPPIATA VINCENTE !!!
Commentato da Redattore Tribù Golosa
la crema va frullata, non mescolata, perchè rimangono i grumi della ricotta.
Commentato da Redattore Tribù Golosa