- 6
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.1/5
(11 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di farina - 4 uova - 230 gr di zucchero - 4 cucchiai d' olio extravergine d' oliva - 50 ml latte - 1 pizzico di sale - scorza di limone grattugiata - zucchero a velo - scagliette di mandorle - lievito per dolci .
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividete gli albumi dell'uovo con i tuorli . Montate a neve ben ferma gli albumi. Unite i tuorli . Aggiungete il latte , l'olio , un pizzico di sale , la farina , la scorza grattugiata del limone e , ultimamente , il lievito per dolci .
Tappa 2
Versate il composto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata e infornate a 180 gradi per 30 minuti .
Tappa 3
Sfornate la torta .
Spolverizzate la torta con lo zucchero a velo quando si è raffreddata .
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