Biscotti al limone da tè

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • INGREDIENTI X 30 BISCOTTI:
  • 2 UOVA,
  • 200 GR ZUCCHERO SEMOLATO
  • 120 GR BURRO
  • SUCCO DI 1 LIMONE + BUCCIA
  • 1 CUCCHIAIO DI LIEVITO PER DOLCI
  • 300 GR FARINA 00

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uova, lo zucchero ed il burro ammorbidito, sbattere il tutto fino ad ottenere un composto spumoso

Tappa 2

Aggiungere la scorza e il succo del limone

Tappa 3

Incorporare la farina un po alla volta, mettere la ciotola in frigo x 1 ora.

Tappa 4

Creare delle pallina e farle rotolaare nello zucchero, schiacciarli leggermente

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