- 2
- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
4.9/5
(526 Voti)
Ingredienti
- 5dl di latte
- 1 baccello di vaniglia
- 150gr di zucchero
- 70gr di farina
- 6 tuorli
- 250gr di panna fresca
- 4 fragole
- menta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Portare a bollore il latte con il baccello di vaniglia.
Montare i tuorli con lo zucchero e la farina
usando la frusta.
Diluire il composto con il latte caldo e cuocere a fuoco medio mescolando, finché la crema non si addensa.
Far intiepidire il composto e aggiungere la panna montata. Distribuire la crema in 2 coppe e decorare con le fragole e la menta.
Tappa 2
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crema al limone, con questa... 4.4/5 (1006 Voti) -
Tiramisù alle fragole monoporzione 4.8/5 (190 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tiramisù alle fragole con yogurt... 4.7/5 (181 Voti) -
Vol-au-vent con crema e frutta 4.4/5 (11 Voti)