Fettuccine al salmone
Di Ivan
Buongiorno a tutti cari lettori, oggi vi presento le fettuccine al salmone una ricetta particolarmente facile, veloce e gustosa.Passo subito a presentarvi la ricetta.
- 2
- Facile
- 8 minuti
- 10 minuti
- Medio
Ingredienti
- Ingredienti
- 100 g Salmone
- Panna da Cucina q.b
- Scalogno
- Vino Bianco q.b
- Sale q.b
- Pepe Nero q.b
- Prezzemolo q.b
- 1 Spicchio d'aglio
- Olio e.v.o
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procediamo, tagliamo a piccoli tocchetti il salmone, nel frattempo mettiamo dell'olio e.v.o in una padella e uno spicchio d'aglio in camicia,lasciamolo il tanto per insaporire l'olio.
Tappa 2
Ora tagliamo finemente lo scalogno e soffriggiamolo, aggiungiamo il nostro salmone e sfumiamo con del vino bianco a fiamma alta.Aggiungiamo un po di panna una spolverata di pepe e aspettiamo che la pasta sia pronta
Tappa 3
Scoliamo e saltiamola in padella aggiungendo dell'altra panna e del prezzemolo.Ed ecco che il nostro piatto è pronto, non mi resta che augurarvi buon appetito!!!!
al posto della panna potete usare anche la Philadelphia
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