Ventaglietti di pasta sfoglia

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • Pasta sfoglia surgelata
  • zucchero semolato
  • 1 uovo sbattuto per dorare
  • granella di zucchero
  • zucchero
  • cannella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per i ventaglietti: stendete la pasta poi ritagliate un rettangolo di 6 x 15 cm.
Spennellatelo con l'uovo, poi cospargetelo con la granella di zucchero. Ripiegatelo a finestra premento leggermente.

Tappa 2

Sennellate di nuovo la psuperficie con l'uovo e poi cospargete con lo zucchero. Ripiegatelo in due. Avvoltete nella pellicola trasparente poi mettetelo in frigo.

Tappa 3

A tempo debito, toglietelo dal frigorifero e dalla pellicola poi tagliate delle strisce di 5-7 mm e mettetele nella teglia.
Spennellate con l'uovo e cospargete di zucchero.
Infornate a 210° C per 10-12 minuti.

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