Filetti di limanda al cartoccio. Scopri la nostra ricetta.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 4
- Media
- Medio
3.9/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 4 filetti di limanda
- 2 limoni
- 4 spicchi d'aglio
- olio
- Prezzemolo
- Sale
- Vermentino
- 250 gr di pomodorini
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare i pomodorini a metà, gli spicchi d'aglio in due e il limone a fette.
Tappa 2
Condire i filetti di limanda con sale, olio e una fetta di limone, lo spicchio d'aglio tagliato in due e il prezzemolo.
Bagnare tutto con vermentino.
Tappa 3
Chidere il cartoccio e cuocere a 200° per 25/30 minuti.
Servire calda nel cartoccio aperto togliendo da sopra la fetta di limone.
Se si deve servire il pesce conservare il liquido di cottura e versarlo sopra il pesce.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Conchiglioni ripieni a pesce spada 3.9/5 (19 Voti) -
Seppie in Zimino 3.1/5 (412 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Mozzarella in carrozza light 3/5 (482 Voti) -
Paccheri olive e capperi 3.1/5 (417 Voti)