Black plumcake al microonde

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Black plumcake al microonde. Scopri la nostra ricetta.

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 8
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  • Medio

Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente almeno il 60% di cacao
  • 125 g di burro
  • Zucchero 125 g
  • 50 g di farina
  • 2 cucchiai di sciroppo di lampone
  • 3 uova
  • alcuni lamponi freschi

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una casseruola media con un fondo spesso, fate sciogliere a fuoco basso, il cioccolato con il burro a dadini.

Tappa 2

Quando sciolto, togliere dal fuoco e mescolare. Aggiungere lo zucchero, la farina, lo sciroppo di lampone e uova intere. Mescolare energicamente con una frusta.

Tappa 3

Versare in uno stampo in silicone e cuocere per 2 volte 3 minuti a 750 W microonde lasciando riposare per 5 minuti prima e dopo la seconda cottura.

Tappa 4

Sformare e guarnire con qualche lampone.

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