minestra di piselli

  • Media
  • 45 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • olio;
  • cipolla;
  • aglio;
  • pomodori;
  • prezzemolo;
  • sale;
  • piselli;
  • latte;
  • patate;
  • pasta.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare il soffritto con olio, cipolla e aglio; aggiungere pomodorie (precedentemente pestati con la forchetta), e prezzemolo.

Tappa 2

Versare acqua, piselli e salare.

Tappa 3

Quando i piselli sono quasi cotti aggiungere il latte, le patate tagliate a dadini, e pasta (a piacere).

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