Ciambellone soffice
ricetta di mia cugina da me modificata per renderlo più soffice
- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 3 uova
- 3 hg di zucchero 3 hg farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
- 1 bustina di lievito
- Gocce di cioccolato
- Zucchero a velo q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Porre in una terrina le uova con lo zucchero ed iniziare a miscelare con una frusta elettrica, dopo di ché aggiungere uno alla volta gli altri ingredienti sempre mescolando tra l'uno e l'altro e solo all'ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.
Mettere in uno stampo da forno precedentemente imburrato ed infarinato (se lo stampo è di silicone questo passaggio non è necessario), spolverizzare con normale zucchero da cucina per ottenere una crosticina croccante.
Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 min.
Una volta tolto dal forno e fatto raffreddare spolverizzare con zucchero a velo.
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