Fiori di zucchine ripieni (Subric)
Ricetta di famiglia,piemontese,del Monferrato
- 6
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 6 Fiori grandi e aperti di zucchine
- 2 etti di carne tritata magra
- 1 uovo
- Una manciata di formaggio grattugiato
- Una manciata di pan grattato
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mischiare tutto il composto (carne tritata,uovo,formaggio,sale),inserirlo dentro i fiori di zucchina
Passare i fiori di zucchina nel pan grattato e friggere in padella
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