Torta con nocciole tritate e cioccolato

Di giorgia.panaro17

Dolce tradizionale piemontese,del Monferrato

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Ingredienti

250 grammi di farina
250 grammi di nocciole tritate
250 grammi di burro
250 grammi di zucchero
3 uova
1 cucchiaio di cioccolato amaro in polvere
un cucchiaio di rum (liquore)
un po' di latte
una bustina di lievito per dolci

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare in un recipiente,con un cucchiaio,gli ingredienti e cuocere a 180 gradi per 35 minuti circa

I tempi di cottura dipendono da forno a forno...Se è ventilato,cuoce prima...Il mio consiglio è quello di dare un'occhiata di tanto in tanto e di verificare con uno stuzzicadenti se la torta è cotta o meno

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.