il caffè viennese
Un modo diverso per servire in tavola il caffè, facendolo diventare un vero e proprio dessert
1 Foto
Ingredienti
- 180 g di caffè
- 90 g di cioccolato fondente
- 50 g di zucchero
- 150 g di panna per dolci
- cannella per decorare
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Adapted from cucinaconimma.blogspot.it
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per prima cosa preparate il caffè in una moka o macchinetta espressa, secondo il vostro gradimento .
Tappa 2
Adesso prendete il caffè, mettetelo sul fuoco basso e aggiungetevi il cioccolato fondente spezzettato e lo zucchero.
Tappa 3
Appena il tutto si sarà amalgamato versate nei bicchieri a calice fino a riempirli per i due terzi.
Tappa 4
Con una sac-a-poche con beccuccio a stella, guarnite con la panna precedentemente montata e spolverate con un pò di cannella.
Tappa 5
Servite tiepido e gustate.
Sarebbe carino e di sicuro effetto servirlo con cucchiaini di cioccolato
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