Mousse al cioccolato in bastoncino
Di Pavoni
La mousse al cioccolato in bastoncino è il dolce ideale per sorprendere i vostri ospiti, da servire in occasione di un buffet o di una tavolata tra amici, il successo è garantito !
- 4
- Facile
- 15 minuti
- Elevato
5/5
(80 Voti)
Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 4 uova
- 40 g di zucchero a velo
- 40 g di burro
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a pezzettini il cioccolato e il burro poi farli fondere a bagnomaria, senza mescolare.
Sbianchire i tuorli con lo zucchero a velo.
Montare i tuorli a neve ben ferma con il sale poi incorporarli delicatamente al composto.
Tappa 2
Versare il composto nello stampo in silicone PavoGel, aggiungendo gli appositi bastoncini poi porre lo stampo in freezer per almeno una notte.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cakepops croccanti alla crema di... 4.9/5 (127 Voti) -
Gelati al torrone, cioccolato e... 4.9/5 (96 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Deliziosi bastoncini alla pesca ... 4.9/5 (66 Voti) -
Biscotti ''Sospiri'' 5/5 (1 Voti)