Moelleux au chocolat nel forno a microonde
Il Moelleux au chocolat è una torta squisita torta al cioccolato di origine francese. Volete preparare una torta deliziosa cotta in 25 secondi ? Ecco la ricetta !
Il Moelleux au chocolat è una torta squisita torta al cioccolato di origine francese. Volete preparare una torta deliziosa cotta in 25 secondi ? Ecco la ricetta !
- 6
- Facile
- 5 minuti
- 1 minuti
- Elevato
Ingredienti
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 125 g di cioccolato fondente al 70%
- 50 g di farina
- 50 g di latte o 5 tazze di latte
- Cacao in polvere amaro per la decorazione
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Non esitate a utilizzare un frullino elettrico.
Tappa 2
Sciogliere nel microonde il burro e il cioccolato. Sbattere con una frusta. Aggiungere il burro e il cioccolato al composto di uova e zucchero. Infine unire la farina e il latte.
Tappa 3
Versare il composto in 6 piatti fondi.
Tappa 4
Cuocere in forno a microonde a 850 °W per 25-35 secondi ... il dolce non deve essere troppo cotto, in modo da avere una consistenza cremosa.
Tappa 5
Spolverarlo con del cacao amaro in polvere prima di servire.
Chef Damien consiglia :
- Di mettere alcune gocce di cioccolato sul fondo del piatto.
- O magari pere o ciliegie.
- Questa ricetta può essere congelata, finché è ancora cruda.
- A seconda del forno a microonde e del recipiente scelto occorre aumentare o diminuire il tempo di cottura !
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